Zeytinyağı Akademisi, binlerce yıllık zeytin mirasını bilimsel bilgi, duyusal uzmanlık ve çağdaş bir bakış açısıyla geleceğe taşıyan seçkin bir eğitim ve deneyim merkezidir.

Dr. Abidin Tatlı’nın liderliğinde, zeytinin dalından sofraya uzanan yolculuğunu; üretim, kalite, duyusal özellikler ve doğru değerlendirme yöntemleriyle bütüncül bir perspektiften ele alıyoruz.

Uluslararası standartlar doğrultusunda hazırlanan Duyusal Analiz ve Zeytin Yetiştiriciliği eğitimlerimiz; üreticilerden profesyonellere, tadım uzmanlarından gastronomi alanına ilgi duyanlara kadar zeytinyağına nitelikli bir bakış kazandırmayı amaçlıyor.

Zeytinyağının gerçek karakterini keşfetmek, kaliteyi ayırt etmenin inceliklerini öğrenmek ve bu kadim mirası bilimsel bir perspektifle deneyimlemek için Zeytinyağı Akademisi’ne davetlisiniz.