2026 Yılı Yedinci Natürel Zeytinyağı Duyusal Analiz Eğitimi İstanbul’da Gerçekleştirildi

Yılın Yedinci Tadım Eğitimi İstanbul’da Gerçekleştirildi

Zeytinyağı Akademisi tarafından düzenlenen Natürel Zeytinyağı Duyusal Analiz Eğitimi – Birinci Basamak programının 2026 yılı yedinci eğitimi, 18 Temmuz 2026 Cumartesi günü İstanbul’da başarıyla gerçekleştirildi.

Zeytin ve zeytinyağı sektöründe nitelikli eğitimin geliştirilmesine ve duyusal analiz kültürünün yaygınlaştırılmasına katkı sağlayan Zeytinyağı Akademisi, 2026 yılı eğitim programı kapsamında gerçekleştirdiği Birinci Basamak eğitimleriyle sektör profesyonellerini, akademisyenleri, üreticileri ve zeytinyağına ilgi duyan katılımcıları bir araya getirmeye devam ediyor.

Yaklaşık 8 saat süren eğitim programında katılımcılara; natürel zeytinyağının kalite kriterleri, duyusal analiz prensipleri, tadım aşamaları, olumlu ve olumsuz duyusal özellikler ile profesyonel zeytinyağı tadımının temel esasları hakkında teorik ve uygulamalı bilgiler aktarıldı. Eğitim kapsamında gerçekleştirilen uygulamalı tadımlarla katılımcıların duyusal değerlendirme becerilerinin geliştirilmesine yönelik çalışmalar gerçekleştirildi.

Akademik ve Uygulamalı Eğitim Yaklaşımı

Eğitim, Zeytinyağı Akademisi Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Abidin Tatlı ve Zeytinyağı Akademisi Eğitim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Renan Tunalıoğlu tarafından gerçekleştirildi.

Sektör temsilcilerinin yanı sıra farklı alanlardan bilim insanlarının ve zeytinyağına gönül veren katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği eğitim, akademik bilgi ile uygulamalı tadım deneyimini bir araya getiren kapsamlı bir program olarak tamamlandı.

Zeytinyağının kalitesinin yalnızca laboratuvar analizleriyle değil, duyusal özelliklerinin doğru ve bilimsel yöntemlerle değerlendirilmesiyle de ortaya konulabileceği anlayışı doğrultusunda gerçekleştirilen eğitim, katılımcılara zeytinyağını daha bilinçli değerlendirme konusunda önemli bir deneyim kazandırdı.

Katılımcılarımıza ve Eğitimcilerimize Teşekkür Ederiz

Zeytinyağı Akademisi olarak, eğitimin gerçekleşmesine bilgi, deneyim ve katkılarıyla değer katan değerli eğitimcilerimize, programımıza gösterdikleri ilgi ve katılımlarıyla eğitim ortamımıza güç veren tüm öğrencilerimize ve sektör temsilcilerimize içtenlikle teşekkür ederiz.

Her bir katılımcımızın bilgiye, öğrenmeye ve zeytinyağı kültürünün geliştirilmesine gösterdiği ilgi, Akademimizin eğitim çalışmalarına duyduğu sorumluluğu daha da güçlendirmektedir.

İstanbul’daki Akademi ofisimizin sıcak ve samimi atmosferinde gerçekleştirilen eğitim, sertifika töreni ile tamamlandı. Katılımcılarımıza sertifikaları takdim edilirken, zeytinyağı duyusal analizinde bilgi ve deneyimlerini bir üst seviyeye taşımak amacıyla II. Basamak eğitiminde yeniden bir araya gelme temennisiyle program sona erdi.

Eğitimlerimiz Devam Ediyor

Zeytinyağı Akademisi, 2026 yılında da natürel zeytinyağının kalitesinin geliştirilmesi, duyusal analiz konusunda nitelikli insan kaynağının artırılması ve sektörde bilimsel bilgi ile uygulamanın buluşturulması amacıyla eğitim, panel ve akademik çalışmalarını sürdürecektir.

Bu yolculukta bizlerle birlikte olan tüm eğitimcilerimize, akademisyenlerimize, sektör paydaşlarımıza ve öğrencilerimize teşekkür ediyor; II. Basamak eğitimlerinde yeniden buluşmayı diliyoruz.

Zeytinyağı Akademisi
Bir Damla, Bi Dünya