AKHİSAR & ZEYTİNYAĞI AKADEMİSİ DUYUSAL ANALİZ PANELİ
ORGANİZASYON ŞEMASI

YÖNETİM KURULU

Dr. Abidin Tatlı (Zeytinyağı Akademisi Temsilcisi)
Hakan Gökalp (Altyapı ve Operasyon Temsilcisi)

── PANEL BAŞKANI 

── Hakan Gökalp

── KALİTE VE AKREDİTASYON BİRİMİ

── Uzm. Müh. Yasemin Mutlu, Uzm. Müh. Tuğba Tuncay
── Eğitim Komisyonu
── Dokümantasyon Komisyonu
── İç Denetim Ekibi

── PANELİST GRUBU

── Baş Panelistler
── Panelistler
── Aday Panelistler

── TEKNİK DESTEK BİRİMİ

── Numune Hazırlama
── Veri Yönetimi
── Laboratuvar Destek Hizmetleri

── EĞİTİM VE GELİŞİM BİRİMİ

── Temel Eğitimler
── İleri Seviye Eğitimler
── Kalibrasyon Programları

AKHİSAR & ZEYTİNYAĞI AKADEMİSİ DUYUSAL ANALİZ PANELİ

ÇALIŞMA USUL VE ESASLARI YÖNETMELİĞİ

Amaç

Panel çalışmalarının bilimsel, tarafsız ve uluslararası standartlara uygun şekilde yürütülmesini sağlamaktır.

Temel İlkeler

• Tarafsızlık
• Gizlilik
• İzlenebilirlik
• Bilimsellik
• Sürekli gelişim

Panel Toplantıları

• Düzenli panel oturumları haftada en az bir kez yapılır.
• Kalibrasyon oturumları aylık olarak gerçekleştirilir.
• Panel performansı üç aylık dönemlerde değerlendirilir.

Panelist Kriterleri

• Temel duyusal analiz eğitimi almış olmak
• Referans testlerini başarıyla tamamlamak
• Düzenli katılım göstermek

Numune Yönetimi

• Numuneler kodlanarak sunulur.
• Üretici bilgileri gizli tutulur.
• Sonuçlar yalnızca yetkilendirilmiş kişiler tarafından paylaşılır.

Kalite Güvence Sistemi

• SOP’ler uygulanır.
• İç denetimler yapılır.
• Performans kayıtları tutulur.
• Tüm faaliyetler dokümante edilir.

Etik Kurallar

• Çıkar çatışmasına izin verilmez.
• Ticari yönlendirme yapılamaz.
• Sonuçlar üzerinde baskı kurulamaz.

AKHİSAR & ZEYTİNYAĞI AKADEMİSİ DUYUSAL ANALİZ PANELİ

KURULUŞ VE İŞ BİRLİĞİ PROTOKOLÜ

Madde 1 – Taraflar

Bu protokol;

• Zeytinyağı Akademisi adına Dr. Abidin Tatlı,
• Akhisar Panel Altyapısı adına Hakan Gökalp,

arasında düzenlenmiştir.

Panel Başkanı olarak Dr. Kader Çetin görev yapacaktır.

Madde 2 – Amaç

Bu protokolün amacı, Akhisar & Zeytinyağı Akademisi Duyusal Analiz Paneli’nin kurulması, işletilmesi, geliştirilmesi ve IOC standartlarında akredite bir duyusal analiz paneline dönüştürülmesine ilişkin esasları belirlemektir.

Madde 3 – Ortaklık Yapısı

Taraflar panel faaliyetlerinde eşit hak ve sorumluluğa sahiptir.

Kararlar oybirliği ile alınır.

İş birliği modeli %50 – %50 ortak sorumluluk esasına dayanır.

Madde 4 – Görev Dağılımı

Dr. Abidin Tatlı

• Zeytinyağı Akademisi temsilcisi
• Eğitim stratejileri
• Ulusal ve uluslararası ilişkiler
• Kurumsal gelişim

Hakan Gökalp

• Fiziki mekan
• Teknik ekipman
• Operasyonel süreçler
• Panel altyapısı
• Panel Başkanlığı
• Bilimsel koordinasyon
• Panelist yönetimi
• Teknik değerlendirme süreçleri

Uzm. Müh. Yasemin Mutlu
Uzm. Müh. Tuğba Tuncay

• Kalite yönetim sistemi
• Eğitim programları
• Dokümantasyon sistemi
• Akreditasyon hazırlıkları

Madde 5 – Akreditasyon Hedefi

Panel, IOC standartlarına uygun şekilde yapılandırılarak ulusal ve uluslararası akreditasyon süreçlerine hazırlanacaktır.

Madde 6 – Yürürlük

Protokol tarafların imzası ile yürürlüğe girer.